Aulas começam dia 22 de janeiro
Cláudio Gomes
De 14 a 16 de janeiro, o Fundo Social de Solidariedade de Caraguatatuba abre inscrições para o primeiro curso de 2019, Padaria Artesanal. A capacitação é em parceria com o Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo (Fussesp).
Os interessados devem procurar a sede do Fundo Social, no Centro, das 8h30 às 16h30. Para se inscrever é necessário ter mais de 18 anos e apresentar documentos pessoais – RG, título de eleitor e comprovante residência. As vagas são limitadas.
Serão ofertadas quatro turmas para curso em tempo integral, sendo repassado em duas aulas todo o conteúdo da apostila, com 10 receitas de pães artesanais (integral, forma, frios, pretzel, rosca, entre outros), sendo cinco receitas por aula.
As primeiras aulas serão nos dias 22 e 29 de janeiro, das 8h30 às 12h e das 13h às 16h30. Outras três turmas seguem nos meses de fevereiro e março, sempre às terças-feiras.
Também serão ofertadas mais duas turmas, com aulas uma vez por semana, nos períodos da manhã ou tarde. O cronograma do curso será o mesmo, sendo finalizado em 10 semanas, com início no dia 17 de janeiro.
Mais informações podem ser obtidas por telefone (12) 3897-5656 ou no local: Rua José Damazo dos Santos, 39 – Centro.
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