Uma pesquisa conduzida pela Onlinecurrículo, plataforma dedicada à criação de currículos online, entrevistou 500 brasileiros de diferentes regiões do país para explorar a relação dos trabalhadores com a alimentação saudável. Os resultados indicam que 63% dos participantes acreditam que mantêm uma alimentação equilibrada durante o expediente. No entanto, certos comportamentos cotidianos podem ser obstáculos para a manutenção de uma dieta mais nutritiva.
Para 54% dos entrevistados, a principal dificuldade em adotar uma alimentação saudável no ambiente de trabalho é a tentação por lanches e alimentos rápidos. Adicionalmente, 29% relatam que o estresse ou a ansiedade durante o horário de trabalho podem levar a escolhas alimentares impulsivas. Outros fatores que interferem na adoção de uma dieta mais controlada incluem a desorganização pessoal (26%) e a preguiça ou falta de motivação (24%).
Amanda Augustine, especialista em carreiras da Onlinecurrículo, comenta que, embora muitos brasileiros aspirem a uma alimentação saudável, é desafiador manter esse objetivo diante das adversidades do ambiente profissional. "Os dados revelam as dificuldades enfrentadas pelos trabalhadores brasileiros ao tentar priorizar refeições saudáveis em meio às exigências do trabalho. A intenção de comer melhor existe, mas lidar com jornadas longas, ambientes estressantes e horários imprevisíveis frequentemente dificulta essa tarefa", explica Augustine. Ela ressalta que não são apenas os desafios externos, como a falta de tempo e a pressão no ambiente de trabalho, mas também os hábitos pessoais e a motivação são cruciais para manter um estilo de vida saudável.
Lanches no trabalho: uma mistura de opções industrializadas e naturais
O maior obstáculo para manter uma alimentação saudável no trabalho é a falta de tempo para preparar refeições, de acordo com 43% dos entrevistados. Isso muitas vezes leva à substituição de refeições completas por lanches que complementam a dieta diária. Entre as opções de lanches rápidos preferidos pelos brasileiros durante o expediente, há uma leve predominância de alimentos naturais sobre os industrializados.
As frutas frescas são a preferência de 40,20% dos participantes, seguidas de perto por bolachas ou biscoitos (40%). O ranking dos lanches mais consumidos durante o trabalho mostra um equilíbrio entre opções saudáveis, como sanduíches (30%), salgados assados (27%), iogurtes (19%), oleaginosas (13%) e barrinhas de proteína (10%), e escolhas menos balanceadas, como salgados fritos (18%), doces (18%) e snacks prontos (10%).
Amanda Augustine conclui que, embora os brasileiros demonstrem uma tendência para buscar uma vida mais saudável no trabalho, o apoio das empresas por meio de subsídios adequados pode beneficiar tanto os empregadores quanto a longevidade e o bem-estar dos colaboradores.
Metodologia da pesquisa
A pesquisa foi realizada entre os dias 19 e 23 de setembro de 2024, com a participação de 500 pessoas de diferentes setores produtivos, faixas etárias, classes sociais e regiões do país. Homens e mulheres foram entrevistados individualmente, respondendo a um questionário estruturado em formato online.
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