O preço do café moído subiu 77,78% nos últimos 12 meses, segundo dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgados nesta sexta-feira (11). A alta é atribuída à quebra de safra no Vietnã, um dos principais produtores globais, e a fatores climáticos que afetaram a produção brasileira.
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De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o preço médio do quilo do café torrado e moído no varejo passou de R$ 32,90 em março de 2024 para R$ 64,80 em março de 2025. Em algumas cidades, como Belo Horizonte e Goiânia, o aumento ultrapassou 100%.
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