Na subida pela Cordilheira de Tilarán, na província de Puntarenas, parada em mirante natural
Mônica Nobrega/Estadão
Quando dizem "pura vida", os costa-riquenhos pronunciam um erre enrolado, marcado, um pouco como se Mazzaropi falasse espanhol. "Pura vida", a frase que estampa souvenirs e tem jeito de slogan publicitário, é na verdade um curinga no falar cotidiano do país: serve para cumprimentar, agradecer, concordar, responder positivamente. Quanto ao sotaque, ele reforça no visitante a sensação de que a viagem pela Costa Rica é um passeio no interior.
Pouco mais de metade do território, 51,5%, é recoberto de florestas. Do restante, a agricultura e a pecuária ocupam 37%, e as áreas urbanas ficam apenas com os 11,5% restantes. Um país orgulhosamente selvagem e rural, que investe na imagem de sustentabilidade turística por meio de um programa nacional de certificação, com catálogo de hotéis, restaurantes, agências e passeios já certificados para consulta no site turismo-sostenible.co.cr.
A Universidad de Costa Rica, pública e a maior do país, mantém cursos de Turismo Ecológico e Gestão Ecoturística em quatro unidades.
As cidades abrigam um pouco de patrimônio histórico, alguma gastronomia internacional e eventos de pequeno porte, para até 500 participantes. Na capital, San Jose, estão os hotéis de redes internacionais, que são minoria no perfil de alojamento da Costa Rica. Segundo o ministro do Turismo, Mauricio Ventura, 80% dos meios de hospedagem têm até 40 quartos.
Pensou em hotéis-butique? Não é bem assim, embora alguns até caibam nessa genérica definição. É o caso do Espino Blanco (wageliaespinoblancolodge.com), na região de Turrialba, com lindos bangalôs de madeira e um bar-restaurante que serve a típica comida de Cartago, com ingredientes da região e influência colonial espanhola, aberto também a não hóspedes. Custa US$ 90 o pernoite para dois, e até US$ 20 a refeição.
Majoritariamente, o que se encontra são pequenos hotéis-fazenda, pousadas, cama&cafés, lodges simples no meio da floresta. Um tipo de viagem para tênis, aventura, imersão rural, comida caseira. Isso mesmo, mochileira. E a preços amigáveis.
Zona de impacto
Não é por outro motivo que surfistas gostam tanto da Costa Rica. O jeitão desencanado de harmonia com a natureza têm tudo o ver com o que esses esportistas tanto prezam. O território montanhoso permite ir da praia ao alto de um vulcão - são mais de 100 cones vulcânicos, muitos deles ativos - em poucos quilômetros. As orquídeas somam 1.400 espécies. E tem o canopy, sequência de tirolesas entre árvores que é uma das marcas do ecoturismo costa-riquenho.
A temporada chuvosa vai de maio a novembro; a seca ocupa os outros meses. Mas os muitos microclimas mudam a cara da viagem em um pequeno deslocamento, graças às variações de altitude: do seco para a umidade máxima, do frio de altitude para o calorão na costa.
São os americanos os turistas que mais veem graça na fartura natural e ausência de frescuras de uma viagem pela Costa Rica: 1 milhão deles foram ao país em 2014, ou 40% dos desembarques internacionais. Europeus somaram 400 mil chegadas. Os estabelecimentos turísticos mostram preços em colón, a moeda local (R$ 1 vale 164 colones) e em dólar (US$ 1 vale 530 colones); mas o pagamento deve ser em colones.
Brasil, México e Argentina estão na mira da Costa Rica e de seu jeito interiorano na América Central. Para viajantes desprendidos, recomendo.
Saiba mais
Aéreo: entre São Paulo e San Jose, a Copa voa com conexão na Cidade do Panamá, desde US$ 420. Na Avianca/Taca, desde US$ 720, conexão em Bogotá. Valores mínimos pesquisados para setembro, depois das férias nos Estados Unidos
Visto: Nâo é exigidos dos turistas brasileiros
Saúde: Vacina contra febre amarela tomada há mais de dez dias é indispensável; a carteirinha é obrigatório na imigração.
'Pura vida': Acredita-se que o "pura vida" como a expressão multiuso que é atualmente tenha tido origem em um filme mexicano de 1956, cujo título era exatamente a frase – sucesso na época, acabou sendo adotada na fala cotidiana da Costa Rica.
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